自慢のレモンケーキ生地にレモンのつぶつぶを加え、レモンチョコレートで生地をまるっと包んで風味をとじ込めました。
チョコのパリパリ、生地のしっとり、レモン粒のプチプチ、三味一体になったレモンケーキの最高峰です。

まろやかな酸味が特長の尾道市瀬戸田産のレモンを基本に、近隣の島々のレモンを混ぜ合せ、お互いの長所を引き出し、穏やかですっきりなつかしい味わいに仕上げました。(レモン果実を丸ごと(果皮・果肉ともに)使用しています)

金萬堂本舗のレモンケーキは、やわらかい口どけとレモンの爽やかさを引き出すために「独自の製法・配合」で焼き上げ、手作業にてコーティング…最高の状態を味わっていただけるように人の手と時間をかけて製造しているため、1度にたくさんの製造ができません。