金萬堂本舗のレモンケーキとレモンクリームが出あってひとつになりました。
広島県は国産レモン生産量が日本一の産地です。真っ青な瀬戸内海を見下ろす島々のだんだん畑では無数のレモンが陽光の下で栽培されています。10月から12月にはかおりの強い緑色、1月から4月は完熟の黄色のレモンが出荷されます。
この広島県の瀬戸田産エコレモンを果皮・果肉まるごと使用。
ほんのり甘酸っぱさを感じるはつ恋の味と昔なつかしいやさしい食感をお楽しみください。
金萬堂本舗のレモンケーキは、チョコを全体にコートしているので長時間持ち歩きができず賞味も1週間……お客様より「もっと日持ちがして持ち歩きできたら…」「他県の友人に持っていけたら…」とありがたいお言葉をいただいておりました。 レモバタは、「REMOREMO瀬戸田レモンケーキ」をベースに、さらにお客様に喜んでいただけるように試行錯誤し誕生いたしました。
レモンの商品はあまりレモン感が感じられない・・・・。
金萬堂本舗のレモバタは、広島産のれもんの特徴である「食感」や「香り」「甘酸っぱさ」を活かせるように強くこだわり、まるごとレモンを使用することはもちろん、製造工程へ企業秘密の作業を加えることで、一口食べれば お菓子なのに、"まるでれもん"を食べたかのように感じていただける新感覚なSWEETに仕上げております。